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超簡単！！❤いわしの甘辛煮❤
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超簡単！！❤いわしの甘辛煮❤-レシピのメイン写真

超簡単！！❤いわしの甘辛煮❤

Ｒ♡ままちゃん
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

煮汁を合わせて、煮込むだけ！
簡単に美味しい１品の完成です☆
辛みもあるからお酒のおともにも…
このレシピの生い立ち
主人のお酒の肴になりそうな煮魚にしたくて…

煮汁を合わせて、煮込むだけ！
簡単に美味しい１品の完成です☆
辛みもあるからお酒のおともにも…
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Ｒ♡ままちゃん
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煮汁を合わせて、煮込むだけ！
簡単に美味しい１品の完成です☆
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材料

2～3人分
  • 真いわし 5～6匹
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●おろししょうが 小さじ1/2
  • ●水 100㏄
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作り方

  1. 1

    いわしは頭と内臓をとり、洗って水分を拭き下処理しておく。処理したものがあれば簡単です。

  2. 2

    鍋に●を合わせ、いわしを並べ、火をつける。煮立ったら落とし蓋をして弱火で約15分程煮る→完成！！

    • 超簡単！！❤いわしの甘辛煮❤作り方2写真

コツ・ポイント

柔らかく、くずれやすいので優しく取り出してください☆
お好みで、豆板醤の量は調節して下さい。

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Ｒ♡ままちゃん
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775
2011/10/06 08:02に公開
家族が気に入ってくれる料理をめざして、日々考えながら楽しんでいます♪ 皆さんにも、気に入ってもらえるレシピがあると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

煮物 真いわし 酒

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