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野菜モリモリ北海道炊き込みご飯
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野菜モリモリ北海道炊き込みご飯-レシピのメイン写真

野菜モリモリ北海道炊き込みご飯

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

北海道の特産品じゃがいも・コーン・玉ねぎ・アスパラガスを入れた炊き込みご飯でバターと塩味で簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きな旦那君のために考え、ラーマの「バター好きのためのマーガリン」のレシピにしてみました！！

北海道の特産品じゃがいも・コーン・玉ねぎ・アスパラガスを入れた炊き込みご飯でバターと塩味で簡単に作れます！！
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野菜モリモリ北海道炊き込みご飯

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

北海道の特産品じゃがいも・コーン・玉ねぎ・アスパラガスを入れた炊き込みご飯でバターと塩味で簡単に作れます！！
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ジャガイモが大好きな旦那君のために考え、ラーマの「バター好きのためのマーガリン」のレシピにしてみました！！

北海道の特産品じゃがいも・コーン・玉ねぎ・アスパラガスを入れた炊き込みご飯でバターと塩味で簡単に作れます！！
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材料

2合分
  • お米 2合
  • じゃがいも 250～300ｇ
  • コーン缶 1缶
  • 玉ねぎ 半玉
  • 塩 小半分＋お好み
  • バター（バター好きのためのマーガリン） 大1.5
  • お水 2合分
  • アスパラガス（あれば） 小三本
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作り方

  1. 1

    白米を洗って、水を入れておきます。

    • 野菜モリモリ北海道炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは5mmサイズの角切り、水に五分漬けてアク抜きをします。

    • 野菜モリモリ北海道炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはみじん切り、コーン缶は水を切っておきます。アスパラガスは筋を取り斜め切りにします。

    • 野菜モリモリ北海道炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    具材を炊飯器に入れて塩を全体にかけてスイッチを入れます。

    • 野菜モリモリ北海道炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、バターと味をみて塩を入れてしっかりかき混ぜ、蓋をして蒸らします。

    • 野菜モリモリ北海道炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    今回使用したマーガリンです！！

    • 野菜モリモリ北海道炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

①おこげが出来るように少し水を少なめに調節したりしています。
②バター好きのためのマーガリンで、コクがでてついついおかわりしちゃいます。

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fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food
2011/10/15 09:07に公開
ディズニー大好き&男の子二人(５才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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このレシピのキーワード

ご飯 アスパラ コーン缶 じゃがいも バター 玉ねぎ 米

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