★ジャージャーそうめん★
けいちょん＊megu @keicyon
食欲も落ちてしまう夏は、ピリ辛のジャージャー素麺でスタミナつけて乗り切ろう♪
騙されたと思って是非試してみて★
このレシピの生い立ち
頂き物のそうめんを飽きずにがっつり食べたい！！と思って完成したレシピ！
★ジャージャーそうめん★
食欲も落ちてしまう夏は、ピリ辛のジャージャー素麺でスタミナつけて乗り切ろう♪
騙されたと思って是非試してみて★
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頂き物のそうめんを飽きずにがっつり食べたい！！と思って完成したレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくとしょうがをみじん切りにしておきます
- 2
軽く熱したフライパンにごま油とにんにく、しょうがをいれて
香りがたつまで炒めます
- 3
挽肉を入れて更によく炒めます（少なくても赤みがなくなるまで
炒めてね！豚くささが消えまーす）
- 4
豆板醤を入れたらよく炒める
- 5
残りの調味料と水を入れたら程よく煮詰めて
とろみをつけたら肉みその出来上がり！！
- 6
適当に切った野菜の上に、そうめんと肉みそを乗せたら
めんつゆをかけたら召し上がれ
コツ・ポイント
最後にかけるめんつゆはいつもより少し薄めに。いつもの濃さだと肉みそが味濃いのできつくなります（多分
豚肉から油が大量に出た場合は、とろみをつけた後に油だけが浮き上がってくるので、キッチンペーパーを乗せると油だけきれいに取れます！
つくれぽ
インスタでは日々のお弁当記録を載せています→@keicyon.megu つくれぽが自動掲載になって、皆さんとお話できないのは残念ですが、一件一件のつくれぽは嬉しく拝見させていただいております♡いつもありがとうございます☻
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