ねぎは小口切りにする。

カツオバターを作る。耐熱ボウルに花カツオを入れ、真ん中にバター、しょうゆを入れレンジ(600W）で1分加熱する。

箸で全体をグルグルよくかき混ぜ、別容器に移しておく。

同ボウルにご飯、卵を割り入れ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

レンジ(600W)で2分加熱し、全体を切るように混ぜて、もう1分加熱する。

1のねぎ、3のカツオバターを加えて全体をよく混ぜる。この時点で少し味見をして、塩気が足りなければ塩こしょうをプラスする。

器に盛り付けごまをかければ出来上がり。

2008/3/20に話題入りしました❤皆様ありがとうございます((人д｀o)(o´д人))