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牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで
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牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで-レシピのメイン写真

牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

ネギが美味しく頂けます。すき焼きみたいで、お弁当にも ぜひ〜(^-^)/
このレシピの生い立ち
野菜のお値段が高い時や、半端野菜が残っている時は 薄切りの肉に巻いて焼いてしまえば、食べやすく・お馴染みのおかずが出来上がります\(^o^)/

ネギが美味しく頂けます。すき焼きみたいで、お弁当にも ぜひ〜(^-^)/
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野菜のお値段が高い時や、半端野菜が残っている時は 薄切りの肉に巻いて焼いてしまえば、食べやすく・お馴染みのおかずが出来上がります\(^o^)/

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牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

ネギが美味しく頂けます。すき焼きみたいで、お弁当にも ぜひ〜(^-^)/
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野菜のお値段が高い時や、半端野菜が残っている時は 薄切りの肉に巻いて焼いてしまえば、食べやすく・お馴染みのおかずが出来上がります\(^o^)/

ネギが美味しく頂けます。すき焼きみたいで、お弁当にも ぜひ〜(^-^)/
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材料

  • 牛肉うす切り 300グラム弱
  • 長ネギ 1本
  • 万能ねぎ 13センチ程度
  • ニンジン 10センチ程度
  • エリンギ 小・1本
  • ☆ショウガ 1カケ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2弱
  • ☆しょうゆ 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    ショウガはすりおろしておく。

    • 牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは生です。野菜はカットして準備。

    • 牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで作り方2写真
  3. 3

    広げた牛肉にガーリックパウダー(分量外)を軽〜く振り 野菜を巻いていく。熱したフライパンに巻いたところを下にし焼く。

    • 牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで作り方3写真
  4. 4

    転がしながら焼き、1と☆を加え味をつけていく。 出来上がり♡

    • 牛肉マキマキ☆すき焼き風は2種類のネギで作り方4写真

コツ・ポイント

牛肉の時は、軽くガーリックパウダーを振ると牛臭さが苦手な人(ワタシ(^_^;))も食べやすくなります。

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
2011/10/05 11:43に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 にんじん エリンギ 酒 こねぎ しょうが 長ネギ

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