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チョー簡単♪カボチャと竹輪のサラダ★
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チョー簡単♪カボチャと竹輪のサラダ★-レシピのメイン写真

チョー簡単♪カボチャと竹輪のサラダ★

なりはmm
なりはmm @cook_40091483

意外と美味しい♪野菜嫌いの息子もバクバク食べました〜♪
このレシピの生い立ち
カボチャと竹輪は意外と合うんぢゃないか?と思って作ってみました♪

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材料

3〜4人分
  • かぼちゃ 400g
  • 竹輪 2、3本
  • マヨネーズ 適量(お好みで調節)
  • 塩コショウ ひとふり程度
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作り方

  1. 1

    カボチャはラップに包みレンジでチン♪600Wで5分くらい。(レンジによって違うので様子をみつつ調節してください。)

  2. 2

    チンしたカボチャを取り出し、種と皮を取り、潰して粗熱をとります。その間に竹輪を5mmくらいに切っておく。

  3. 3

    粗熱がとれたカボチャに竹輪とマヨネーズを混ぜ(ポテトサラダを作る感じで)、仕上げに塩コショウをすれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

塩コショウはしなくてもいいくらいです。マヨネーズは多いかなぁと思うくらい入れると美味しいです。

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なりはmm
なりはmm @cook_40091483
2011/10/10 10:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ちくわ

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