トマトのペペロンチーノ
うさくまぽよ @cook_40090706
フライパンひとつで簡単！
15分で出来ちゃうペペロンチーノです。
ひとりご飯にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にできて、まぜるだけソースを使わないパスタメニューを考えてみました。
本当に15分で出来ちゃいます☆
トマトのペペロンチーノ
フライパンひとつで簡単！
15分で出来ちゃうペペロンチーノです。
ひとりご飯にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にできて、まぜるだけソースを使わないパスタメニューを考えてみました。
本当に15分で出来ちゃいます☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水を入れて沸騰させる。水はこぼれない程度に
- 2
沸騰させている間にトマトを一口大にカットする
- 3
トマトを耐熱容器に入れ、コンソメと塩こしょうを振ってレンジで30秒ほどチン
- 4
沸騰したら、パスタを半分に折ってフライパンへ投入。くっつかないように時々まぜて
- 5
表示より1分はやく火を止め、お湯を捨てる。パスタが落ちないように。お湯は少しだけ残す
- 6
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ、1分ほど炒める
- 7
器に盛り、上にチンしたトマトを乗せて完成！
コツ・ポイント
沸騰させるときに入れる塩は多めに！パスタにしっかり味をつけることがポイントです。トマトじゃなくてアスパラやきのこでもGOOD！
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