鶏ももは一口大に切る。里芋は皮を剥いて塩（分量外）をふって擦り、ぬめりを取る。洗って、水気を切る。

鍋にサラダ油を熱し、鶏を皮目を下にして少し焦げ目がつくよう焼く。返して両面焼く。そこに里芋を入れ、油が回るよう炒める。

水加え、沸騰したら顆粒だしを入れる。砂糖から順に☆を入れる。蓋をして火が通るまで10分程煮る。

★を入れ、落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮たら、出来上がり♪

Ｈ25.1.22話題入り♫作って下さった皆様に感謝です♡有難うございますm(__)m