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オイルサーディンのトマトスープ
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オイルサーディンのトマトスープ-レシピのメイン写真

オイルサーディンのトマトスープ

緑緑甜
緑緑甜 @cook_40051765

オイルサーディンの缶詰入りのトマトスープです。トマト水煮缶とオイルサーディンを常備しておけば、簡単にいつでも作れます!

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オイルサーディンの缶詰入りのトマトスープです。トマト水煮缶とオイルサーディンを常備しておけば、簡単にいつでも作れます!

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緑緑甜
緑緑甜 @cook_40051765

オイルサーディンの缶詰入りのトマトスープです。トマト水煮缶とオイルサーディンを常備しておけば、簡単にいつでも作れます!

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材料

  • トマト水煮缶(ダイス) 2缶
  • 玉ねぎ 2個
  • ニンジン 1本
  • ブラックオリーブ(あれば) 適量
  • オイルサーディン 1缶
  • 塩胡椒 適量
  • 固形ブイヨン 小2個
  • kiriのクリームチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンジンとブラックオリーブはみじん切りにする。

  2. 2

    1のみじん切りにした野菜を圧力鍋に入れる。トマト水煮、オイルサーディンも入れて火にかける。

  3. 3

    鍋の圧力が下がったら、塩コショウ、固形ブイヨン、クリームチーズを入れて味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

圧力鍋にかける時間は適当です。。玉ねぎを炒めず直接煮込んでも美味しく出来上がります^^
ブラックオリーブは余っていたのを入れただけなのでなくてもOK。冷蔵庫の残り野菜やキノコ類を入れても良いと思います。

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緑緑甜
緑緑甜 @cook_40051765
2012/12/26 12:45に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん トマト缶 オイルサーディン クリームチーズ 玉ねぎ

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