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お豆腐のハンバーグ
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お豆腐のハンバーグ-レシピのメイン写真

お豆腐のハンバーグ

のりたま丼
のりたま丼 @cook_40085788

ふわふわでうまうまですよー

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なんと豆腐が18円?!∑(・д・ )
買ったのはいいけどどうしよう

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材料

1
  • 木綿豆腐 1丁
  • 帆立缶 1缶
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • しょうがすりおろし 小3
  • ニンニクすりおろし 一欠け
  • 醤油 一回り
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気はしっかり切って下さい
    水切りが不十分だと出来上がりがベチャッってしちゃいます

  2. 2

    帆立缶の水切りもしておきます
    汁は美味しいだしにも使えるので
    とっといてスープにもいいと思います

  3. 3

    豆腐 帆立をいれあわせたら調味料をぶっこんで
    まぜまぜ

  4. 4

    豆腐 帆立をいれあわせたら調味料をぶっこんで
    まぜまぜ

  5. 5

    片栗粉は繋ぎに使って 油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

何て言ったって[水切り]は完璧に

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のりたま丼
のりたま丼 @cook_40085788
2012/12/23 08:26に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 ホタテ缶 もめん豆腐

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