作り方
- 1
ごま油を入れ、両面に焼き目が着くまで強火で焼きます。
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- 2
焼き目がついたら、☆を全部入れ、強火で水気が飛ぶまで絡めるように炒めていきます。
- 3
水気が飛んだら塩を少々入れ出来上がり♪
コツ・ポイント
最初に、しっかり、焼き目をつけることでおいしそ～！になります＼(^^)／
今回はミニエリンギだったので、丸ごと使いましたが、普通のエリンギの場合は、二回ほどさいて使うと良いと思います♪
似たレシピ
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簡単すぎ!!エリンギ焼き♪醤油マヨで。 簡単すぎ!!エリンギ焼き♪醤油マヨで。
☆嬉しい！話題入り☆あっという間にできちゃう。安くすむし、パパのお酒のおつまみにも最高。もちろん、子供たちも大好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799430
