チョコバナナマフィン
yako_aki @cook_40065294
ホットケーキミックスでいろいろマフィン♪
その4★濃厚ﾁｮｺ生地にもﾊﾞﾅﾅを加え、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟも追加♪
このレシピの生い立ち
バナナガトーショコラが美味しかったので
マフィンカップで応用して焼いてみました。
チョコバナナマフィン
ホットケーキミックスでいろいろマフィン♪
その4★濃厚ﾁｮｺ生地にもﾊﾞﾅﾅを加え、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟも追加♪
このレシピの生い立ち
バナナガトーショコラが美味しかったので
マフィンカップで応用して焼いてみました。
作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰ､卵は室温に戻す。
ｵｰﾌﾞﾝは170度に温めておく。
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとｺｺｱは合わせておく。 - 2
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用のﾊﾞﾅﾅを16等分にｽﾗｲｽし、
ﾚﾓﾝをふりかけておく。 - 3
ﾊﾞﾅﾅを潰すか､ﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけ、ﾍﾟｰｽﾄ状にする。
バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで良く混ぜる。 - 4
溶いた卵、牛乳を少しずつ加え、 その都度良く混ぜる。
- 5
ﾐｯｸｽとｺｺｱを合わせた粉を加えたら、ｺﾞﾑべらで混ぜる。
ﾊﾞﾅﾅﾍﾟｰｽﾄ、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを加えて混ぜる。 - 6
ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟに等分に 入れ、表面にｽﾗｲｽﾊﾞﾅﾅを2切れ乗せて170度で25分焼く。
-
- 7
焼き上がり♪
-
- 8
抹茶と栗のﾏﾌｨﾝも♪
-
コツ・ポイント
材料を加える毎に混ぜるだけの簡単レシピです。
ｵｰﾌﾞﾝの種類によって差がありますので焼き時間を調整して下さい。
4の行程で分離してしまっても、粉類を加え混ぜれば大丈夫です＾＾
ﾊﾞﾅﾅは必ず熟れた物を使って下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799495
