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寒い季節に~簡単!オニオングラタンスープ
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寒い季節に~簡単!オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

寒い季節に~簡単!オニオングラタンスープ

hatimaki
hatimaki @cook_40067554

玉ねぎ・ベーコン・チーズなどはお好みで分量を変えても大丈夫です!
写真があまり上手ではありませんが…食パンで作りました。
このレシピの生い立ち
母から教わったものです。
幼い頃からよく食べてましたが、
久しぶりに作ったら、やっぱり美味しかったので (´ワ`)
パンはフランスパンでも食パンでもOKです。
とても簡単なので何か汁物…と思ったら是非!

玉ねぎ・ベーコン・チーズなどはお好みで分量を変えても大丈夫です!
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久しぶりに作ったら、やっぱり美味しかったので (´ワ`)
パンはフランスパンでも食パンでもOKです。
とても簡単なので何か汁物…と思ったら是非!

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hatimaki
hatimaki @cook_40067554

玉ねぎ・ベーコン・チーズなどはお好みで分量を変えても大丈夫です!
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久しぶりに作ったら、やっぱり美味しかったので (´ワ`)
パンはフランスパンでも食パンでもOKです。
とても簡単なので何か汁物…と思ったら是非!

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • ベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 水 2カップ
  • コンソメスープの素 1個
  • 胡椒  少々
  • フランスパンなら4枚 (食パンなら1枚くらい)
  • とろけるチーズ 2枚
  • パセリのみじん切り (彩りで)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型、ベーコンは1cmくらいに切る。
    パンは食べやすい大きさに切り、トースターでこんがり焼いておく。

  2. 2

    バターで玉ねぎを飴色になるまで炒める。
    ※こげそうになったら大さじ1くらいずつ水を足しながら炒めるといいですよ!

  3. 3

    2にベーコンを加え、1~2分炒める。

  4. 4

    3に水を加え、コンソメスープの素を溶かし、胡椒で味付けをする。

  5. 5

    4を器に分け入れ、1で焼いておいたパンをのせる。
    その上にチーズをのせたらトースターで5~7分。

  6. 6

    こんがり焼き目がついたら、お好みでパセリをちらして出来上がりです!

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hatimaki
hatimaki @cook_40067554
2011/10/06 02:48に公開
お酒・おつまみ・ごはん・おやつ大好き!です。みなさんのアイデアを参考にしつつ、手軽に美味しいごはんが作れれば…と思っています♪よろしくお願いします(^ワ^)
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ ベーコン バター チーズ 玉ねぎ

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