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☆パスタDEお好み焼き☆
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☆パスタDEお好み焼き☆-レシピのメイン写真

☆パスタDEお好み焼き☆

satoppu
satoppu @cook_40061292

和風ぺペロンチーノの味が付いたパスタでモダン焼きを作ってみました!
にんにくがほどよく美味しい!
このレシピの生い立ち
中華めんではなく、パスタを使ったモダン焼きでも美味しいじゃ~ん!!と言う事で、一味違うお好み焼きです。

和風ぺペロンチーノの味が付いたパスタでモダン焼きを作ってみました!
にんにくがほどよく美味しい!
このレシピの生い立ち
中華めんではなく、パスタを使ったモダン焼きでも美味しいじゃ~ん!!と言う事で、一味違うお好み焼きです。

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☆パスタDEお好み焼き☆

satoppu
satoppu @cook_40061292

和風ぺペロンチーノの味が付いたパスタでモダン焼きを作ってみました!
にんにくがほどよく美味しい!
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中華めんではなく、パスタを使ったモダン焼きでも美味しいじゃ~ん!!と言う事で、一味違うお好み焼きです。

和風ぺペロンチーノの味が付いたパスタでモダン焼きを作ってみました!
にんにくがほどよく美味しい!
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材料

一人分
  • キャベツ 小さめ8分の1個
  • <お好み焼き材料>
  • 豚バラスライス 2枚
  • お好み焼き粉 50グラム
  • 卵 1個
  • 水 30グラム(好みの固さに調整して下さい)
  • ピザ用チーズ 20グラム
  • 天カス 適量
  • お好みソース 大さじ1
  • ピザソース 大さじ2
  • ドライバジル 3ふり
  • <パスタ材料>
  • パスタ 35グラム
  • ニンニクすりおろし 1かけ分
  • 七味トウガラシ 適量
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをあらみじん切りにして、お好みの固さで作っておいたお好み焼きの液に入れ混ぜる

  2. 2

    生地を休ませている間に、パスタを表示時間通りに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら、あらかじめ油、にんにく、七味唐辛子を入れて温めておいたフライパンにパスタを入れ少し炒める

  4. 4

    醤油、塩コショウで味を調え、お皿に移す。
    薄味の和風ぺペロンチーノを目標にしてください。

  5. 5

    各ご家庭のやり方でお好み焼きを焼く。
    うちは、生地を乗せその上に天カス、豚バラパスタの順で乗せ最後に少し生地を乗せる

    • ☆パスタDEお好み焼き☆作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して、合わせておいたお好みソースとピザソースを表面に塗り、その上にピザ用チーズを乗せ蓋をして数分蒸らす

    • ☆パスタDEお好み焼き☆作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、ドライバジルをふりかけて出来上がり~!
    アツアツのうちに召し上がれ!

    • ☆パスタDEお好み焼き☆作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツはたっぷりの方が美味しいです。
お好み焼きの液も少なめで、キャベツがギリギリくっつく位が、ちょうどいいと思います!
お好みでチーズの量を増やしても♪
にんにく好きの方はたっぷり入れてぺペロンチーノを作ってくださいね!

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satoppu
satoppu @cook_40061292
2011/10/06 02:51に公開
料理は好き。でも、キッチンに長時間立つのはキライ。。。(と言うか、子供に邪魔され長時間はいられない・・・)なので、なんでもかんでも簡単に出来る料理が大好きな2児のママです☆
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このレシピのキーワード

パスタ お好み焼き キャベツ お好み焼きの粉 ピザ用チーズ 卵 トウガラシ 豚バラ薄切り

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