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シイタケでベーコンもどき!?
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シイタケでベーコンもどき!?-レシピのメイン写真

シイタケでベーコンもどき!?

angel6
angel6 @cook_40019388

簡単!おいしい!ベジタリアン向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
ソイベーコンとかより、私にとっては断然ベーコンに近い食感で、サラダなどにマッチします☆

簡単!おいしい!ベジタリアン向けのレシピです。
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ソイベーコンとかより、私にとっては断然ベーコンに近い食感で、サラダなどにマッチします☆

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シイタケでベーコンもどき!?

angel6
angel6 @cook_40019388

簡単!おいしい!ベジタリアン向けのレシピです。
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ソイベーコンとかより、私にとっては断然ベーコンに近い食感で、サラダなどにマッチします☆

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材料

小さいタッパー一個分
  • 干しシイタケ 20g(乾燥)
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 五香粉 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    干しシイタケ全量を水で洗い、よく絞っておく。

  2. 2

    オリーブオイル、醤油、五香粉、ブラックペッパーを小さいボウルに入れ、よくかき混ぜたら、1を加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    2のシイタケをオーブンの天板に一枚ずつ、間隔をあけて並べ、180度のオーブンで6分間焼いたら出来上がり。

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angel6
angel6 @cook_40019388
2011/10/13 05:56に公開
世界各国の料理を旅するのがマイブームな主婦です。最近、お肉と卵にアレルギーが出てしまい、アレルギー対策料理も考案中です、、、。まだまだ、ひよっこ主婦なので、料理の腕はまだまだですが、よろしくお願いします。
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