エリンギと麩のオイスターソース炒め
めいちー @cook_40091825
エリンギなどのキノコと麩と卵さえあれば、簡単に作れますよ。あと１品欲しい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
もう一品何か欲しい時に思い付きました。エリンギと麩と卵さえあれば簡単に作れて便利です。
エリンギと麩のオイスターソース炒め
エリンギなどのキノコと麩と卵さえあれば、簡単に作れますよ。あと１品欲しい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
もう一品何か欲しい時に思い付きました。エリンギと麩と卵さえあれば簡単に作れて便利です。
作り方
- 1
麩はあらかじめ水につけて柔らかくしておきます。
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- 2
フライパンに少量の油をしき中火で熱し、スライスしたエリンギを入れて炒めます。
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- 3
エリンギにしっかりと火が通り、柔らかくなったら、水につけて柔らかくしておいた麩を入れて炒めます。
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- 4
オイスターソース、だし醤油、砂糖を入れ、炒めます。卵を流し入れて炒め、火が通れば完成です。
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コツ・ポイント
ひたすら炒めるだけなので簡単にできます。
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☆エリンギ 人参 もやし ほうれん草炒め ☆エリンギ 人参 もやし ほうれん草炒め
味付けは創味シャンタンと塩コショウだけ。ササッと作れて簡単です♪あと1品欲しい時にでも ´ω` )/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807730
