たっぷりの夏野菜と厚揚げのヘルシーな一品。味噌でコクも出て、箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉を合わせて炒めるところを、ちょっとヘルシーにしたいなって思い、厚揚げを合わせることに。思った以上に夏野菜とマッチしたので、ビックリ！野菜もたくさん食べられるし、オススメです♪