豚肉のレモングリル 野菜を添えて
チャンネルゆう @cook_40043195
レモンの酸味が食欲をそそります。見た目もワイルドで美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
豚肉の美味しい食べ方です。柔らかくて美味しいビストロ風の豪快料理です。
豚肉のレモングリル 野菜を添えて
レモンの酸味が食欲をそそります。見た目もワイルドで美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
豚肉の美味しい食べ方です。柔らかくて美味しいビストロ風の豪快料理です。
作り方
- 1
付け合せの野菜をグリルする。味付けは塩と胡椒で。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火でいため香りを出し、ローズマリーと豚肉を入れる。
- 3
豚肉は周りをまず焼いてから両面を色がつくくらいまで炒める。あまり火を通しすぎると硬くなるので注意！
- 4
焼いた後フライパンに残った油に水で軽く戻したドライトマトをいれ、レモン汁を加え、味見をしながら、塩コショウで味を整える
- 5
野菜と一緒に盛り付けて完成！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
チキンのグリル・ローズマリー風味 チキンのグリル・ローズマリー風味
皮がパリッと仕上がりました！料理経験のない時期に作ったものですが、上出来といっていいでしょうか。フレッシュローズマリーの香りが食欲をそそります。
-
-
レモン爽やか♪チキンソテーのガーリック味 レモン爽やか♪チキンソテーのガーリック味
ローズマリーとレモンの香りが食欲をそそります。オリーブオイルで漬け込んで焼き上げるのでしっとりジューシーです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17800260
