鶏肉は一口大に切り、①に漬け込む。
(30分以上)

フライパンにサラダ油を入れ、①の鶏肉を両面焼く。
皿に並べてよそる。

②の漬け込んだタレをフライパンに入れバター小さじ1を加え煮詰め、③にかける。
できあがり。