白パンでふわふわスノーマンパン

イズミルミル @cook_40054671
雪やこんこん 白パンで こんなにかわいいスノーマンができました!
かわいくて食べられない~
このレシピの生い立ち
白パンは食事パンとしておかずと一緒に食べると
おいしいです。 クリスマスパーティにスノーマンをテーブルにどうですか?
白パンでふわふわスノーマンパン
雪やこんこん 白パンで こんなにかわいいスノーマンができました!
かわいくて食べられない~
このレシピの生い立ち
白パンは食事パンとしておかずと一緒に食べると
おいしいです。 クリスマスパーティにスノーマンをテーブルにどうですか?
作り方
- 1
生地の材料のバター以外をHBに入れ(イーストは所定の位置に)一次発酵までおまかせ。バターはスタート10分後に投入する。
- 2
生地を12個にスケッパーで切り分ける。
(6個は少し大き目に)まるめて濡れ布巾をかけてベンチタイム15分 - 3
まあるく仕上げたいのでマドレーヌ型に
入れました。 - 4
Aの生地の場合は
オーブンの発酵機能で約1時間~1時間半くらい2次発酵します。 - 5
Bの生地の場合は
ビニール袋をかけて
ホットカーペットの上に置いて6時間くらい(約2倍にふくらむまで) - 6
生地が約2倍に膨らんだら、少々の強力粉を茶こしで上にふります。
- 7
オーブンを予熱し
140度で15分焼きます。様子をみながら焼き色がつきそうになったら、ホイルなどをかぶせます。 - 8
チョコペンで顔を書きます。
- 9
リボンを結んでちょっぴりおしゃれしました。顔と体部分は
つまようじで固定しています。 - 10
コツ・ポイント
スノーマンらしく白く仕上げたいので、焼き色を付けないように気をつけて焼きます。
オーブンとにらめっこして焼いてください。
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