作り方
- 1
ボウルにバター、砂糖、卵を入れて混ぜる。
- 2
1にパンケーキミックスをふるい入れて混ぜる。
- 3
2にドライフルーツ、チョコチップ、アーモンド、くるみを入れて混ぜる。
- 4
直径17cmクグロフ型の内側全体にバターを塗り、3を流し入れ、200℃のオーブンで45分焼く。
- 5
仕上げに上から粉糖を振る。
コツ・ポイント
バターの分量が多いので、かなりじっくり焼く必要があります。
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