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柚子里芋を大葉でサンド
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柚子里芋を大葉でサンド-レシピのメイン写真

柚子里芋を大葉でサンド

やまゆうゆ
やまゆうゆ @cook_40090806

こんな里芋料理はいかが？

このレシピの生い立ち
大好きな柚子味噌を使って何か簡単にできないかなーって…

閃いた！

地味だけど、……地味だけど、美味しいさー♪

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地味だけど、……地味だけど、美味しいさー♪

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柚子里芋を大葉でサンド

やまゆうゆ
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閃いた！

地味だけど、……地味だけど、美味しいさー♪

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材料

2人分
  • 里芋 ８個
  • 柚子味噌 好みの量
  • 大葉 ８枚
  • クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋をレンジでチンする。結構柔らかくなるまで！

  2. 2

    里芋をマッシュにして下さい。柚子味噌をまぜます。

    • 柚子里芋を大葉でサンド作り方2写真
  3. 3

    大葉に②をつつみます。サイコロ状に切った、クリームチーズを適度にいれる。

    • 柚子里芋を大葉でサンド作り方3写真
  4. 4

    トースターで軽く焼き目がつくまでやく♪

    完成☆

コツ・ポイント

里芋は形が残らないくらいマッシュしてくださいね。

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やまゆうゆ
やまゆうゆ @cook_40090806
2011/10/13 13:24に公開
育児奮闘中です。ダーリン大好きです♪アレンジ料理を考えて、家族を喜ばせるのが自分にとっての喜びと幸せです。
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このレシピのキーワード

サンド 大葉 里芋 クリームチーズ

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