【HB】カボチャとサツマイモの食パン

VACCA
VACCA @cook_40081618

秋の味覚かぼちゃとさつまいもを練りこんだ食パンです。もちもちしてほんのり甘いです(^∀^)
このレシピの生い立ち
残り物のカボチャとサツマイモをホームベーカリーにイン!

【HB】カボチャとサツマイモの食パン

秋の味覚かぼちゃとさつまいもを練りこんだ食パンです。もちもちしてほんのり甘いです(^∀^)
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残り物のカボチャとサツマイモをホームベーカリーにイン!

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材料

1斤
  1. 強力粉 335g
  2. 無塩バター 10g
  3. 砂糖 16g
  4. 7g
  5. ドライイースト 5g
  6. かぼちゃ 70g
  7. さつまいも 大さじ2
  8. 190ml

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの容器に、水、砂糖、塩、無塩バター、強力粉、ドライイーストの順で入れる。

  2. 2

    かぼちゃは3mm厚に切り、さつまいもは擦りおろしたら、容器に入れて、焼き始める。

コツ・ポイント

次回はさつまいもをもっと多く練りこんでみようと思います!

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【レシピ作りの思想】◆仕事が忙しいから保存食を作って活用したいです◆体が弱いから旬の栄養ある食材をベースに無添加で作りたいです◆独身貴族だから色んな食材にチャレンジしたいです◆北海道出身&名古屋在住だから2地域のコンビネーション料理がしたいです◆旅行で訪れた中国・トルコ・ロシアの料理が美味しかったので学びたいです
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