やまかけちゃんぽん♪辛子明太子のせ

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

サッポロ一番 ちゃんぽんと長芋と辛子明太子をトッピングするとみんなが笑顔になるちゃんぽんになります。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 ちゃんぽんを使ってトロふわちゃんぽん完成です。

やまかけちゃんぽん♪辛子明太子のせ

サッポロ一番 ちゃんぽんと長芋と辛子明太子をトッピングするとみんなが笑顔になるちゃんぽんになります。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 ちゃんぽんを使ってトロふわちゃんぽん完成です。

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材料

2人分
  1. サッポロ一番 ちゃんぽん 2袋
  2. 長芋 10cm程度
  3. 辛子明太子 適宜
  4. オクラ(下茹で輪切り) 1本
  5. かまぼこ 1/2本
  6. ちくわ 1本
  7. キャベツ 100g程度
  8. たまねぎ 1/4個
  9. にんじん 5cm程度
  10. 豚肉 100g
  11. えび(背わたを取っておく) 8尾
  12. とうもろこし 適宜

作り方

  1. 1

    ☆の野菜、具材は適当な大きさに切りフライパンに油を入れてさっと炒める。

  2. 2

    1に水を丼2杯分と麺を入れて煮込み、ソープ類も加えて仕上る。

  3. 3

    丼に麺、具をのせる。長芋をすりおろしてそこにかけて辛子明太子、オクラもトッピングする。

  4. 4

    サッポロ一番 ちゃんぽんはこちらです!

コツ・ポイント

長芋が最後にすりおろしましょう。それまでは皮を剥いて酢水につけてください。

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