☆の野菜、具材は適当な大きさに切りフライパンに油を入れてさっと炒める。

１に水を丼2杯分と麺を入れて煮込み、ソープ類も加えて仕上る。

丼に麺、具をのせる。長芋をすりおろしてそこにかけて辛子明太子、オクラもトッピングする。