一手間！ほうじ茶香る炊き込みご飯♪

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

市販の炊き込みご飯の素+旬野菜(今回､さつまいも)+ほうじ茶で炊いたご飯です｡炊き込みご飯の素はお好みの物でokです♪
このレシピの生い立ち
小1本残ってた､さつまいもを使いたかったのと炊き込みご飯の素があったので､茶飯風を作ってみました｡

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市販の炊き込みご飯の素+旬野菜(今回､さつまいも)+ほうじ茶で炊いたご飯です｡炊き込みご飯の素はお好みの物でokです♪
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小1本残ってた､さつまいもを使いたかったのと炊き込みご飯の素があったので､茶飯風を作ってみました｡
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材料

2合3〜4人分･3合5〜6人分
  1. 米 2合or3合
  2. 市販炊き込み
  3. ご飯の素(2合
  4. or3合用) 1袋
  5. さつまいも 50〜70g
  6. ほうじ茶(ﾃｨ-
  7. ﾊﾟｯｸok) 2合=360cc･3合540cc
  8. ほんだし(指
  9. 3本で) 1つまみ

作り方

  1. 1

    ほうじ茶を作り､ほんだしを加え､冷ましておく｡米を研ぎ､ザルに上げ30分置く｡さつまいもは小さめに切り水にさらす｡

  2. 2

    炊飯釜に米･市販の炊き込みご飯の素･ほうじ茶を入れて混ぜ､さつまいもを入れたらスイッチオン｡

  3. 3

    炊き上がったら上下を返すように混ぜ合わせる｡

コツ・ポイント

茶飯風なので和風のおかずが良く合います｡
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娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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