ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝと？カボチャのチーズケーキ
Ｋにゃふ @cook_40091003
ｶﾎﾞﾁｬをﾁﾝしたら混ぜるだけ♪ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝをいれたらﾗﾑﾚｰｽﾞﾝとｶﾎﾞﾁｬのﾁｰｽﾞｹｰｷに。
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾃｨｼｴのおじ様から貰ったﾚｼﾋﾟがどんどん変化していきました；
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝと？カボチャのチーズケーキ
ｶﾎﾞﾁｬをﾁﾝしたら混ぜるだけ♪ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝをいれたらﾗﾑﾚｰｽﾞﾝとｶﾎﾞﾁｬのﾁｰｽﾞｹｰｷに。
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾃｨｼｴのおじ様から貰ったﾚｼﾋﾟがどんどん変化していきました；
アプリでひらく作り方
- 1
［下準備］
・ﾎﾞﾄﾑのﾊﾞﾀｰは溶かす
・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、生ｸﾘｰﾑ、卵は室温
・型にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをしく - 2
［ﾎﾞﾄﾑ］
ｵﾚｵをﾅｲﾛﾝ袋、またはｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ等に入れ、綿棒を転がし、細かく砕く。 - 3
砕いたｵﾚｵに溶かしたﾊﾞﾀｰを混ぜ、型にしき、使う直前まで冷蔵庫へ 。(上にラップを敷き手で強く押さえるといいです)
- 4
［生地］
ｶﾎﾞﾁｬはﾚﾝｼﾞで５分程加熱(耐熱容器にｶﾎﾞﾁｬと水を少しいれてﾁﾝ♪)ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱開始 - 5
ｶﾎﾞﾁｬが熱いうちに綿棒で潰し、グラニュー糖大１を加えなめらかになるまで混ぜます。(面倒でなければこして下さい)
- 6
ボールに○を入れて混ぜ、滑らかになったら５をいれてまた混ぜます。
- 7
６に溶き卵を少しずつ加えて混ぜ●をふるい入れて混ぜます。
- 8
レモン汁、ラム酒を入れます。量はお好みで♪私は両方多めです。共に大さじ２くらい入れます。
- 9
予熱しておいたｵｰﾌﾞﾝにいれ180℃でじっくり45分焼く。…私のｵｰﾌﾞﾝでは50分です；
- 10
焼き上がったら型ごと冷まして、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
次の日美味しく頂きましょう♪
コツ・ポイント
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝを加える場合は、生地を型へ半量流し込み、ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝを並べて更に生地を流し込んで下さい♪上に載せても可愛いですよ(*´∇｀*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801215
