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HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー
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HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー-レシピのメイン写真

HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

HM使用だからカンタン(^∇^*)/~
ザクザクおいしいココアクッキーです♪

このレシピの生い立ち
HMを使ったコーンフレーククッキーのココアバージョンです。

HM使用だからカンタン(^∇^*)/~
ザクザクおいしいココアクッキーです♪

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

HM使用だからカンタン(^∇^*)/~
ザクザクおいしいココアクッキーです♪

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材料

直径7cm16個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココア 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ3
  4. バターまたはマーガリン 50g
  5. 牛乳(コーヒーフレッシュ) 50cc(5cc入り9個~)
  6. コーンフレーク 1~1.5カップ
  7. 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、HM、ココア、砂糖を入れバターをヘラで潰しながら混ぜていく。

  2. 2

    バターと粉類が混ざったらこんな感じになります。

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方2写真
  3. 3

    硬さを見ながら牛乳(コーヒーフレッシュ)を加え混ぜる。
    この辺でオーブン180℃余熱開始。

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方3写真
  4. 4

    コーンフレーク、砕いたチョコを加え混ぜ合わせる。
    *写真はホワイトチョコ使用

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜ込んだ状態。
    食感を残すためコーンフレークは潰し過ぎないように。

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方5写真
  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き好きな形に成型する。今回は1個30gで丸く成型。オーブン180℃で20~25分焼く。

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼き上がりはこんな感じ。
    少し軟らかいですが冷めたらザクザクになります。

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方7写真
  8. 8

    レシピID:19370229
    HM+コーンフレーク=クッキー
    こちらもよろしく(^^)/^

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方8写真
  9. 9

    レシピID:17801251
    HMで♪シリアルチョコクッキーこちらもよろしく(^^)/~

    • HMで♪コ−ンフレークチョコアクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

工程4から使い捨てのビニール手袋を使用すると手を汚さないので作業がスムーズに進みます。
チョコは黒・白お好きなものでどうぞ。
ホワイトより普通のミルクチョコで作ったほうが個人的に好みです(^∇^*)

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
2011/10/19 07:27に公開
旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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