冷凍パイシートで簡単スイートポテトパイ♥
みーやん・・＊ @cook_40053599
＊2013.4.15話題入りしました＊パイ生地は冷凍パイシートで簡単に＾＾
このレシピの生い立ち
叔父さんから頂いた沢山のさつまいも。冷凍パイシートがあったので、作ってみたのが最初です☆
冷凍パイシートで簡単スイートポテトパイ♥
＊2013.4.15話題入りしました＊パイ生地は冷凍パイシートで簡単に＾＾
このレシピの生い立ち
叔父さんから頂いた沢山のさつまいも。冷凍パイシートがあったので、作ってみたのが最初です☆
作り方
- 1
さつまいもは輪切りにして皮を剝いて、水に１０分程さらしてから、茹でます。（又は蒸してもOKです♪）
- 2
柔らかくなったら、熱いうちに砂糖・バターを加えて潰しながら混ぜ合わせます。更に卵黄・牛乳を加え混ぜます。甘さは味見を☆
-
- 3
出来たサツマイモのクリームは粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
クリームが冷えたら冷凍パイシートを解凍しすぎに注意しながら解凍し成形していきます。オーブンは２００度に温め始めます。
- 5
パイシート１枚の上に約６０グラムぐらいのクリームを乗せもう１枚のパイシートをその上にかぶせます。
- 6
縁をフォークで縁どりし包丁で切れ目を４本ぐらい入れます。
-
- 7
オーブンシートを敷いたオーブン皿にパイを並べて、溶いた卵黄をハケで塗ります。
-
- 8
黒ごまを振って。200度で10分。温度を180度に下げて20～25分焼いて出来上がりです♪
-
- 9
＊2013.4.15話題入りしました＊つくれぽを届けて下さった皆さん♪本当にありがとうございました＾＾感謝です☆
-
コツ・ポイント
＊分量と工程を少し訂正しました＊
冷凍パイシートは解凍し過ぎても、冷蔵庫で冷やせば大丈夫です♪
さつまいものクリームは完全に冷ましましょう～温かいとパイが膨らみません。
オーブンの時間は焦げ目をみて、砂糖もサツマイモの甘味で調整して下さい。
似たレシピ
-
-
＊パイシートで簡単♪スイートポテトパイ＊ ＊パイシートで簡単♪スイートポテトパイ＊
◆話題入りレシピ◆パイシートを使った簡単スイートポテトパイ☆さくさくのパイ生地とスイートポテトの相性バッチリ！
-
-
-
冷凍パイシートで簡単♥スイートポテトパイ 冷凍パイシートで簡単♥スイートポテトパイ
♥2012.11.5話題入り♥ありがとうございます(◑◡◑)♡冷凍パイシートで簡単♡メイプルシロップ入でいい香り♫
-
-
-
-
-
冷凍パイシートdeスイートポテトパイ♡ 冷凍パイシートdeスイートポテトパイ♡
スイートポテトに栗をIn♡更に市販の冷凍パイシートで包み焼き上げました！簡単で満足いっぱいお腹もいっぱい(笑)
-
パイシートで簡単☆スイートポテトパイ覚書 パイシートで簡単☆スイートポテトパイ覚書
冷凍パイシートで手軽に本格的なパイ簡単に美味しいパイができますよね今が旬のさつまいも☆甘くてホクホク
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842122
