作り方
- 1
ごぼうはササガキに。水にさらしたら水気をとっておく。納豆は付属のたれを入れ混ぜる。
- 2
ごぼうに納豆投入♪よく混ぜる。そこへ、天ぷら粉を入れ、サックリ混ぜ合わせる。続けて天ぷら衣を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 3
揚げる(スプーンを使ってタネを投入)途中ひっくり返しながら、カラッと揚げる。仕上げに塩少々をふり完成♪
コツ・ポイント
小さめに揚げています。そのほうが、サクッと揚がり美味しいし食べやすいです◎
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