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衣まで美味しい♪我が家のハムカツ
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衣まで美味しい♪我が家のハムカツ-レシピのメイン写真

衣まで美味しい♪我が家のハムカツ

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

サクサクとした衣がしっかりついた美味しいハムカツです。
このレシピの生い立ち
子供も喜ぶ我が家の人気レシピです。

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衣まで美味しい♪我が家のハムカツ

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

サクサクとした衣がしっかりついた美味しいハムカツです。
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子供も喜ぶ我が家の人気レシピです。

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材料

2人分
  • 厚切りハム 4枚
  • 塩・こしょう 少々
  • ●卵 1個
  • ●小麦粉 大さじ3~
  • ●牛乳 大さじ3~
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ●をよく混ぜ合わせてバッター液を作る。

  2. 2

    ハムに塩・こしょうを振り、バッター液・パン粉を塗す。

    • 衣まで美味しい♪我が家のハムカツ作り方2写真
  3. 3

    170℃の油できつね色に揚げる。

コツ・ポイント

バッター液は、様子を見ながらとろ~んとした状態に仕上げてください。

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ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199
2011/10/14 09:30に公開
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ハムカツ 牛乳 卵 小麦粉

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