健康的なライ麦食パン

chikappe @chikappe04
健康的なパンだと私は思っているのですが…。ホームベーカリーで手軽に作りました。ライ麦のつぶつぶがおいしいです。
このレシピの生い立ち
ライ麦を購入したので
健康的なライ麦食パン
健康的なパンだと私は思っているのですが…。ホームベーカリーで手軽に作りました。ライ麦のつぶつぶがおいしいです。
このレシピの生い立ち
ライ麦を購入したので
作り方
- 1
ライ麦丸粒は大さじ2(分量外)の熱湯に30分浸して、柔らかくしておきます。
- 2
ホームベーカリーに強力粉・ライ麦粉・砂糖・塩・水・ヨーグルト・ショートニングをセットします。
- 3
ドライイーストはイースト自動投入用のケース、ライ麦丸粒も表面の水分をとってからナッツのケースにセットします。
- 4
スイッチを入れて焼き上がりを待ちましょう。
コツ・ポイント
ドライイーストの自動投入のケースがない場合は、直接粉類と一緒にドライイーストは入れてください。ライ麦丸粒もナッツのケースがない場合は、ナッツの投入ブザーを参考に入れてください。
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