塩こんぶで簡単♪卵とねぎのしおこん炒飯
hitkat @cook_40043705
16/2/21話題入り❀塩こんぶだけでしっかり味がついてる‼パラパラ炒飯が出来ました♪娘も美味しいとパクパク食べました☆
このレシピの生い立ち
塩こんぶだけの味つけで炒飯を作ろうと思いました。やはり旨かったんだなぁ♪
16/02/21 つくれぽ10人達成‼
塩こんぶで簡単♪卵とねぎのしおこん炒飯
16/2/21話題入り❀塩こんぶだけでしっかり味がついてる‼パラパラ炒飯が出来ました♪娘も美味しいとパクパク食べました☆
このレシピの生い立ち
塩こんぶだけの味つけで炒飯を作ろうと思いました。やはり旨かったんだなぁ♪
16/02/21 つくれぽ10人達成‼
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんは温めておく。
卵は溶いておく。
長ねぎはみじん切り。 -
- 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れなじんだら、卵を入れる。
-
- 3
卵が半熟状になったら、ごはんを入れ強めの火で炒める。
-
- 4
ごはんがほぐれてきたら、長ねぎと塩こんぶの順に入れて炒める。
全体がパラパラになったら火を止める。 -
- 5
お好みで白ごまをかけて、器に盛ったら出来上がり。
-
- 6
カニカマや枝豆を加えると、嵩増しになり、こちらも美味しいです☆
-
コツ・ポイント
味つけは塩こんぶだけで充分です。
パラパラの炒飯にしたいので、炒める際は卵が半熟状になったらご飯を入れてください。
具が少なく途中から火も強めなので手早く作ってください。
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