ボールに室温に戻しておいたクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、ヨーグルトも加えよく混ぜる。

別のボールに生クリームを入れ泡立てる。　七分立てぐらいになったら１と混ぜ合わせる。

コーヒー液にDEARをサッとくぐらせ、カップに敷く。DEAR→チーズクリーム→DEAR→ジャム・チョコレートシロップ→チーズクリ－ムの順で重ねていく。

冷蔵庫でよく冷やして完成。