まきまきマッシュルームのガーリックソテー

まきまきマッシュルームのガーリックソテー-レシピのメイン写真

まきまきマッシュルームのガーリックソテー

たいたいちゃん @cook_40035007

豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安くていっぱい買ったので・・・。

豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。
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マッシュルームが安くていっぱい買ったので・・・。

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まきまきマッシュルームのガーリックソテー

たいたいちゃん @cook_40035007

豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。
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材料

マッシュルーム１２個分

マッシュルーム１２個
豚ばら肉１２個が巻ける量
にんにく１かけ
オリーブオイル大さじ１～２
しょうゆお好みで

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作り方

1

にんにくはみじん切り、マッシュルームは石づきを切っておく。豚ばら肉に塩・こしょうしておく。
2
マッシュルームに豚ばら肉を巻き、爪楊枝でとめておく。
3

オリーブオイルをあたためたフライパンに、②のかさの方を下にして焼き色をつける。
4

焼き色がついたら、裏返し、ふたをして３分ほど蒸し焼きにする。
5

お肉に火が通ったら、お好みでしょうゆを少量回しいれて、できあがり♡

コツ・ポイント

おしょうゆを入れると、十分おかずになりますよ。

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たいたいちゃん @cook_40035007

2007/10/23 11:27に公開

５歳のマルコメくんと優しいダーリンの3人家族です♪ダーリンは最近ちょっとメタボが心配・・・。念願の大きな冷蔵庫を買ったから、お料理が楽しくなりそう・・・。お料理苦手だから、クックでお勉強します！

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このレシピのキーワード

マッシュルームにんにく豚バラ肉

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