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まきまきマッシュルームのガーリックソテー
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まきまきマッシュルームのガーリックソテー-レシピのメイン写真

まきまきマッシュルームのガーリックソテー

たいたいちゃん
たいたいちゃん @cook_40035007

豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安くていっぱい買ったので・・・。

豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。
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マッシュルームが安くていっぱい買ったので・・・。

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たいたいちゃん
たいたいちゃん @cook_40035007

豚ばら肉で巻いたマッシュルームをさっとソテーしていただきます。おつまみにもどうぞ。
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マッシュルームが安くていっぱい買ったので・・・。

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材料

マッシュルーム12個分
  • マッシュルーム 12個
  • 豚ばら肉 12個が巻ける量
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、マッシュルームは石づきを切っておく。豚ばら肉に塩・こしょうしておく。

  2. 2

    マッシュルームに豚ばら肉を巻き、爪楊枝でとめておく。

    • まきまきマッシュルームのガーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをあたためたフライパンに、②のかさの方を下にして焼き色をつける。

  4. 4

    焼き色がついたら、裏返し、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、お好みでしょうゆを少量回しいれて、できあがり♡

コツ・ポイント

おしょうゆを入れると、十分おかずになりますよ。

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たいたいちゃん
たいたいちゃん @cook_40035007
2007/10/23 11:27に公開
5歳のマルコメくんと優しいダーリンの3人家族です♪ダーリンは最近ちょっとメタボが心配・・・。念願の大きな冷蔵庫を買ったから、お料理が楽しくなりそう・・・。お料理苦手だから、クックでお勉強します!
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このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく 豚バラ肉

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