☆チーズたっぷり・おいしいケークサレ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

オシャレカフェのランチで出てくるケークサレの味に近づけました☆オリーブオイルとチーズたっぷり!ローズソルト使用
このレシピの生い立ち
以前に作ったケークサレを自分なりにアレンジ。

☆チーズたっぷり・おいしいケークサレ☆

オシャレカフェのランチで出てくるケークサレの味に近づけました☆オリーブオイルとチーズたっぷり!ローズソルト使用
このレシピの生い立ち
以前に作ったケークサレを自分なりにアレンジ。

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 2個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 牛乳 150cc
  6. パルメザンチーズ 35g
  7. ★塩・ブラックペッパー 少々
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. アスパラ 2~3本
  10. シメジ 1/2パック
  11. ウインナー 3本
  12. とろけるチーズ 30g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。具材を細かく刻んで軽く炒めておく。

  2. 2

    オーブンを180度に余熱開始。
    パウンド型に薄くオリーブオイルを塗り、薄力粉をかけておく。

  3. 3

    ボウルに★の材料を入れ、よく混ぜたら炒めた具材を加える。そこに①の粉を振るいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    型に移し、トントンと落として空気を抜き、180度で30分焼く。その後取り出して上にとろけるチーズを乗せ、10分焼く。

コツ・ポイント

※焼き時間はオーブンにより異なるので、あくまで目安です。
※チーズに焦げ目が出てきたらOKです。

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Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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