にんじんは皮を剥きピューラーを使い切り、玉ねぎは薄切りにする。

なべに水を塩を入れ沸かす。

別のフライパンに油を引き、火が通ったら玉ねぎとにんじんを加え炒める。

２の鍋のお湯が沸騰したらパスタを記載の時間ゆでる。

３のフライパンの野菜がしんなりしたらルーと水を入れ、煮詰める。味の濃さ、ゆるさは水で調節してください。

パスタが茹で上がったら、５のフライパンに加え絡める。

お好みでルー粉末で調味してください。