お野菜いっぱい☆簡単グラタン

ビフテキ子 @cook_40051863
生クリーム入れてチーズをかけてオーブンに入れれば、もう立派なグラタンになっちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
温野菜をもっとおいしく食べたくて考えました
お野菜いっぱい☆簡単グラタン
生クリーム入れてチーズをかけてオーブンに入れれば、もう立派なグラタンになっちゃいます(^ ^)
このレシピの生い立ち
温野菜をもっとおいしく食べたくて考えました
作り方
- 1
下準備
•じゃがいもとにんじんはチンしておく
•ナスは先に炒めておく
•ブロッコリーは下茹でしておく - 2
よく熱したフライパンに油を入れ、ニンニク、タマネギをよく炒める
- 3
下準備したお野菜とパプリカ、マッシュルームを入れてさらに炒める
- 4
塩コショウで味を付けたら、生クリームを入れて少しトロミが出るまで火にかける
- 5
耐熱皿にうつしたらチーズをかけて170℃のオーブンで15分ほど焼く
コツ・ポイント
お野菜は何でもいいです。生クリームの量もお好みで調整してください。ちなみに、我が家は生クリーム多めです(^ ^)
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