パパっと☆クロカンブッシュ風
CDCキッチン @cook_40047384
市販のケーキ台を使って、コスト500円〜1000円で完成しちゃうお手軽クロカンブッシュ風♪ お財布が厳しい12月に♪
このレシピの生い立ち
スーパーでスポンジ台が半額になっていて、豆乳生クリームを発見し、創作意欲が湧きました。
苺は時節柄高騰しているし、プチシューなら105円でクロカンブッシュになる！と閃きました（笑）
夫も毎年予約注文していたケーキより美味しいと絶賛☆
パパっと☆クロカンブッシュ風
市販のケーキ台を使って、コスト500円〜1000円で完成しちゃうお手軽クロカンブッシュ風♪ お財布が厳しい12月に♪
このレシピの生い立ち
スーパーでスポンジ台が半額になっていて、豆乳生クリームを発見し、創作意欲が湧きました。
苺は時節柄高騰しているし、プチシューなら105円でクロカンブッシュになる！と閃きました（笑）
夫も毎年予約注文していたケーキより美味しいと絶賛☆
作り方
- 1
ボウルにホイップクリームの◇材料を入れて、ホイップする。砂糖とジャムの分量はお好みで。
- 2
スポンジ上パーツの下側A、下パーツの上側Bにジャムを塗り広げる。
- 3
Bに１の固めに立てたホイップを塗り広げ、その上から胡桃やレーズンを散らす。
- 4
AをBに乗せて、上部からサイドの順に全体にホイップクリームを厚めに塗り広げる。
- 5
デコペンを湯煎にかけて柔らかくしている間に、お好みのトッピングを。
- 6
５に思うがままのデコペンアートを施し完成☆
コツ・ポイント
豆乳クリームは少し匂いがあるので、ベリー系のジャムを加えることで、香りが良くなり、ジャムのペクチンが角立てしやすくする作用があり、砂糖が控えられます。お財布に優しく、素材次第で体にも優しく、簡単なのでお子様と一緒に作るのも良いですね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802097
