☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆

Name: ☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 1個; パプリカ（赤・黄） 各1/4個 ← 大なら1/6個ほど; しめじ 1/3パック; 小松菜（ほうれん草でもOK） 小1束; ◎プレーンヨーグルト 大さじ4; ◎ヤマキ 割烹白だし 小さじ2; ◎すり胡麻（白） 小さじ2

Aya_1983__ @cook_40038998

白和え…じゃないよ～ヨーグルト＆白だし和えです♪これが意外な美味しさ！あっという間に出来ちゃうし彩りも綺麗ですよ＾＾♪
このレシピの生い立ち
白だしを使ったレシピを考えていて
柿があったので思い付きでこんな感じの料理にして
みました＾＾♪

☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

2人分

柿 1個
パプリカ（赤・黄）各1/4個 ← 大なら1/6個ほど
しめじ 1/3パック
小松菜（ほうれん草でもOK）小1束
◎プレーンヨーグルト大さじ4
◎ヤマキ割烹白だし小さじ2
◎すり胡麻（白）小さじ2

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作り方

1

柿はヘタを除いて皮をむき種があれば除く。　柿、ヘタと種を除いたパプリカは1cm角に切る。
2

しめじは石づきを除きほぐす。
小松菜は根元を落とし、2cm長さに切る。
3

２を耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ（730w使用）で1分ほどしんなりするまで加熱し
ざるにあげて粗熱を取る。
4
１、３、◎を和えて
完成。
5
＊箸休めとして、お酒のお供にも。。。
パパっと作れちゃうのでお試しあれ☆

コツ・ポイント

見た目は白和えのようだけど！
実は白和えじゃ～ない！
豆腐の代わりにヨーグルトで和えた一品です♪
味付けは白だしにお任せ～　本当白だし様さまです！　簡単に美味しく仕上がりましたよ☆
ヨーグルト、そして柿にもよく合います♪
彩り豊かですよ＾＾

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つくれぽ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2012/12/23 02:48に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

白和えシメジ小松菜パプリカほうれん草柿ヨーグルト

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