☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆

Aya_1983__ @cook_40038998
白和え…じゃないよ~ヨーグルト&白だし和えです♪これが意外な美味しさ!あっという間に出来ちゃうし彩りも綺麗ですよ^^♪
このレシピの生い立ち
白だしを使ったレシピを考えていて
柿があったので思い付きでこんな感じの料理にして
みました^^♪
☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え☆
白和え…じゃないよ~ヨーグルト&白だし和えです♪これが意外な美味しさ!あっという間に出来ちゃうし彩りも綺麗ですよ^^♪
このレシピの生い立ち
白だしを使ったレシピを考えていて
柿があったので思い付きでこんな感じの料理にして
みました^^♪
作り方
- 1
柿はヘタを除いて皮をむき種があれば除く。 柿、ヘタと種を除いたパプリカは1cm角に切る。
- 2
しめじは石づきを除きほぐす。
小松菜は根元を落とし、2cm長さに切る。 - 3
2を耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ(730w使用)で1分ほどしんなりするまで加熱し
ざるにあげて粗熱を取る。 - 4
1、3、◎を和えて
完成。 - 5
*箸休めとして、お酒のお供にも。。。
パパっと作れちゃうのでお試しあれ☆
コツ・ポイント
見た目は白和えのようだけど!
実は白和えじゃ~ない!
豆腐の代わりにヨーグルトで和えた一品です♪
味付けは白だしにお任せ~ 本当白だし様さまです! 簡単に美味しく仕上がりましたよ☆
ヨーグルト、そして柿にもよく合います♪
彩り豊かですよ^^
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