CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マジうま!豚バラと長芋のシャキシャキ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マジうま!豚バラと長芋のシャキシャキ炒め-レシピのメイン写真

マジうま!豚バラと長芋のシャキシャキ炒め

KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624

ニンニクとしょうがでほっかほか!子供も大人も好きな味でがっつりご飯を食べたい時にぴったりな一品です。お酒のつまみにも◎!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を手軽に再現できる様口コピでレシピに起こしてみました♪

ニンニクとしょうがでほっかほか!子供も大人も好きな味でがっつりご飯を食べたい時にぴったりな一品です。お酒のつまみにも◎!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を手軽に再現できる様口コピでレシピに起こしてみました♪

もっと読む

マジうま!豚バラと長芋のシャキシャキ炒め

KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624

ニンニクとしょうがでほっかほか!子供も大人も好きな味でがっつりご飯を食べたい時にぴったりな一品です。お酒のつまみにも◎!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を手軽に再現できる様口コピでレシピに起こしてみました♪

ニンニクとしょうがでほっかほか!子供も大人も好きな味でがっつりご飯を食べたい時にぴったりな一品です。お酒のつまみにも◎!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を手軽に再現できる様口コピでレシピに起こしてみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 長芋 15センチ位
  • ☆焼肉のタレ 大さじ5程度
  • ☆おろしニンニク 少々
  • ☆おろし生姜 少々
  • グリーンリーフ(飾り用) 3枚
  • 紅生姜(飾り用) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラは3センチにカット、長芋は長さ5センチ厚さ3ミリ~5ミリ程度の短冊切りにする。グリーンリーフは洗って水気をきる

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき豚バラを炒める。少し赤みが残る程度まで火が通ったら長芋を入れて一緒に炒める。☆はまぜておく

  3. 3

    長芋が半透明になってきたら、まぜておいた調味料を入れ弱火でからめ、グリーンリーフをひいたお皿に盛り付けてできあがり♪

コツ・ポイント

長芋のシャキシャキ感がポイントなので、あまり炒めすぎないようにした方が良いと思います。
今回はネギがなかったので入れませんでしたが、刻みネギをいれてもとっても美味しいですよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624
2011/10/14 09:20に公開
2児のママしてます。普段の生活だけで目まぐるしく、なかなか思うように料理できませんが、思い立ったら即料理!の信念で頑張っております(笑)どうぞ宜しくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 豚バラ肉 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭のマヨマスタードパン粉焼き
  2. ほうとうで作る簡単油溌麺 中華式油そば
  3. 気まぐれシーフードカレー
  4. 鶏ササミピーマン焼き
  5. いちじくとチーズのガレット
  1. キノコとベーコンの簡単チーズリゾット
  2. お肉ほろほろ~♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫
  3. さつまいも☆モンブランショートケーキ
  4. 簡単なのにウマすぎるハンバーガーパテ♪
  5. ♥ジューシー肉巻きおにぎり♥
  1. プロの味☆ 酢豚
  2. 超簡単‼大学芋♪
  3. サツマイモのツルの甘辛炒め
  4. お母さんのスイートポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802238
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close