中華めん-レシピのメイン写真

中華めん

SK15 @cook_40068106

昔、昔のレシピでまだ作ったことありませんが覚書として収めておきたいので。
このレシピの生い立ち
むか～しむかしのレシピで一度は作ってみたいと思いながら、まだ作ったことありません。覚書として。

昔、昔のレシピでまだ作ったことありませんが覚書として収めておきたいので。
このレシピの生い立ち
むか～しむかしのレシピで一度は作ってみたいと思いながら、まだ作ったことありません。覚書として。

もっと読む

中華めん

SK15 @cook_40068106

昔、昔のレシピでまだ作ったことありませんが覚書として収めておきたいので。
このレシピの生い立ち
むか～しむかしのレシピで一度は作ってみたいと思いながら、まだ作ったことありません。覚書として。

昔、昔のレシピでまだ作ったことありませんが覚書として収めておきたいので。
このレシピの生い立ち
むか～しむかしのレシピで一度は作ってみたいと思いながら、まだ作ったことありません。覚書として。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

？

強力粉１３０ｇ
薄力粉７０ｇ
重曹小さじ１
卵１個
サラダ油小さじ２
塩小さじ１
水大さじ４～５
スープ
チキンスープの素(ｺﾝｿﾒ）６ｃｕｐ
塩小さじ１
醤油大さじ４
胡椒少々
ラード小さじ２

レシピを保存

作り方

1

中華めん
卵１こ割りほぐす
粉は強力､薄力粉、重曹を合わせて３回振るう
2

卵の中に油小さじ１入れて良く混ぜる。塩も入れる。
3

大さじ４の水を入れ大さじ１だけ水を残しておく。
粉類を入れて良く混ぜる、手でこねる。
4

ひとかたまりになったらよーくこねる、たたきつける。
5

棒の長さと同じくらいの直径の大きさにのばす。たたんで切る。細く。
6

３分くらい茹でる
出来上がり
7

スープ
すべての材料を鍋に入れて温める。出来上がっためんと好みの具を入れて出来上がり

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

SK15 @cook_40068106

2013/04/27 15:03に公開

クックパッドが大好き。趣味は、お菓子作り、バードウォッチング、観葉植物を育てること、野菜を庭で育てるのが楽しい！皆さんよろしく！

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ