にんじんのストック方法

Name: にんじんのストック方法
Yield: にんじん
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん ３本など

意外と足が速いにんじんは数本まとめ売りがお得というのが常。
上下を用途別にカットして冷凍で無駄なく使いきっちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
料理に彩りを添える栄養価の高いにんじんは必須だけど、二人暮らしには足が速くて、食べきれないので、使う時に一気にストック化させてしまおうということにしたら、とても使いやすかったので。

にんじんのストック方法

CDCキッチン @cook_40047384

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

にんじん

にんじん３本など

保存済み

レシピを保存

作り方

1

にんじんを太いところと細いところの境目でカット。
2

太い上の部分は５ｍｍ程度の輪切り（ついでに型抜きすると見栄え良い）、
3

細い下の部分は千切りにする。
4

それぞれラップに包み、保存袋に入れて冷凍庫へ保存。
5

＜用途＞
２はカレー、煮物などにそのまま投入。
３はきんぴらなどの炒め物に彩りを添えたり、スープや味噌汁の具材などに♪

コツ・ポイント

●封を切ったら、一気にやってしまうｗ
●使う分量ずつ分けて冷凍すると使いやすい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？CDCキッチンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

CDCキッチン @cook_40047384

2011/10/13 04:34に公開

夫と二人暮らしの主婦です。料理は時短で簡単かつ出来ればヘルシーに！がモットー。ビーガンや糖質制限を経て、結局のところ、「適度な運動とバランスの良い食事に勝るものは無い。無駄食いをやめて、好きなものを食べ、ストレスをかけないことが一番なのだ」というスタンスに舞い戻り、コロナ太りとヌルく奮闘中です♪ Youtube ID／ 725addiction

このレシピのキーワード

にんじん

似たレシピ

その他のレシピ