さつまいもは１ｃｍ角にし茹で、ざるにあげたら熱いうちにボールに入れフォークでまんべんなく潰す。

★の材料を潰したさつまいもの中に入れ良く混ぜる。

直径２ｃｍ位のボール状にまとめ、オーブントースター１８０℃で１５分焼く。