照りっと手羽元の甘辛うま煮込み

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376

材料全て入れて煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
手羽元が大好きなので作ってみたら主人が大喜び!!

照りっと手羽元の甘辛うま煮込み

材料全て入れて煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
手羽元が大好きなので作ってみたら主人が大喜び!!

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材料

2人分
  1. 手羽元 8~12本
  2. 醤油 大さじ4
  3. 大さじ4
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. だしの素 少々
  8. 鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    お鍋に手羽元を並べ入れます

  2. 2

    調味料を全て入れて煮込む。
    途中何度か手羽元をひっくり返しお肉に火が通ったら落し蓋をしてさらに10分にこんでできあがり♪

コツ・ポイント

お酢を煮込むのでアルミ鍋は避けてください。
鷹の爪を入れればお酒のおつまみにピッタリ!!

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