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照りっと手羽元の甘辛うま煮込み
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照りっと手羽元の甘辛うま煮込み-レシピのメイン写真

照りっと手羽元の甘辛うま煮込み

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376

材料全て入れて煮込むだけ♪
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手羽元が大好きなので作ってみたら主人が大喜び!!

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照りっと手羽元の甘辛うま煮込み

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376

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材料

2人分
  • 手羽元 8~12本
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • だしの素 少々
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    お鍋に手羽元を並べ入れます

    • 照りっと手羽元の甘辛うま煮込み作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れて煮込む。
    途中何度か手羽元をひっくり返しお肉に火が通ったら落し蓋をしてさらに10分にこんでできあがり♪

    • 照りっと手羽元の甘辛うま煮込み作り方2写真

コツ・ポイント

お酢を煮込むのでアルミ鍋は避けてください。
鷹の爪を入れればお酒のおつまみにピッタリ!!

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えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376
2012/12/19 02:17に公開

このレシピのキーワード

酒 トウガラシ 手羽元

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