作り方
- 1
タジン鍋に野菜を適当に切って肉類といっしょに並べ、酒と昆布ダシを振りかけて中火にかける。
- 2
鍋が温まってきたら弱火にして15分ほど蒸し焼きにすれば出来上がりです。
コツ・ポイント
使う野菜や肉、魚介はなんでもOKかと!!
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