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我が家の韓国風海苔巻
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我が家の韓国風海苔巻-レシピのメイン写真

我が家の韓国風海苔巻

agumomo
agumomo @cook_40073948

子供たちが大好きな韓国風(キムチなどを入れているので)ふと巻きです。
ちょっとした、手土産にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
お肉の入った海苔巻を作りたく、韓国風に作ってみました。
美味しいですよ。

子供たちが大好きな韓国風(キムチなどを入れているので)ふと巻きです。
ちょっとした、手土産にも良いと思います。
このレシピの生い立ち
お肉の入った海苔巻を作りたく、韓国風に作ってみました。
美味しいですよ。

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我が家の韓国風海苔巻

agumomo
agumomo @cook_40073948

子供たちが大好きな韓国風(キムチなどを入れているので)ふと巻きです。
ちょっとした、手土産にも良いと思います。
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お肉の入った海苔巻を作りたく、韓国風に作ってみました。
美味しいですよ。

子供たちが大好きな韓国風(キムチなどを入れているので)ふと巻きです。
ちょっとした、手土産にも良いと思います。
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お肉の入った海苔巻を作りたく、韓国風に作ってみました。
美味しいですよ。

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材料

1本分
  • 牛肉 30~35g
  • キムチ 20~25g
  • 万能ねぎ 3本
  • コジュジャン 少々
  • マヨネーズ のりのはじからは時まで往復
  • 焼肉のたれ お肉に付ける分
  • すりごま 小さじ1
  • 焼きノリ 1枚
  • 酢飯 120g
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作り方

  1. 1

    お肉を一口サイズに切り、焼肉のたれをつけて焼いて下さい。水分がなくなるまで。

  2. 2

    万能ねぎはのりの長さに切り、キムチは一口サイズに、キムチの水分を少し切っておいてください。
    切らないとべチャべチャ!!

  3. 3

    すりごま、マヨネーズ、コジュジャンを付け、巻いて下さい。
    一口サイズに切り、出来上がり!

    • 我が家の韓国風海苔巻作り方3写真

コツ・ポイント

お肉と、キムチの水分をある程度切ってください。
でないと、べチャべチャになってしまい・・・大変な事に(悲惨な事に)(+o+)

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agumomo
agumomo @cook_40073948
2013/02/13 11:19に公開
家ランチをするのが大好きです。
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 牛肉 キムチ こねぎ すし飯

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