卵のホットサンド*
ゆうあ* @cook_40096943
ちょっと時間に余裕のある時の朝ご飯。栄養も摂れてお腹も満足な一品です♪お好みで野菜を足したり変えたりアレンジも自由自在!
このレシピの生い立ち
朝ご飯に食べる食パンレシピを探しているうちに思い付いたホットサンドです。なかなかカリカリに焼いたのって食べた事ないかもって。やってみたら予想以上に美味しかったのでレシピアップしました*
卵のホットサンド*
ちょっと時間に余裕のある時の朝ご飯。栄養も摂れてお腹も満足な一品です♪お好みで野菜を足したり変えたりアレンジも自由自在!
このレシピの生い立ち
朝ご飯に食べる食パンレシピを探しているうちに思い付いたホットサンドです。なかなかカリカリに焼いたのって食べた事ないかもって。やってみたら予想以上に美味しかったのでレシピアップしました*
作り方
- 1
食パンを2枚になるようにスライスする。トースターで良い焼き色がつくまで焼く。
- 2
キャベツを千切りする。卵は割り解して白だしを加え更に混ぜる。
- 3
卵焼き器に油を敷き、溶いた卵を加える。菜箸で数回かき混ぜ、食パンの形になるように卵の形を整え、火が通るまで焼く。
- 4
焼き色が着いた反対側を表にし、キャベツ、卵焼きの順に乗せる。ケチャップとマスタードをお好みでかけてもう1枚で挟む。
- 5
ななクレープさん、レスなし記載すみません(>_<)作ってくれてありがとう♪卵焼きとキャベツが合うんです*
コツ・ポイント
最初に食パンを良い焼き色がつくまでカリカリ目に焼くことです。焼かない時よりも美味しくなると思います★私は食パン1枚を半分に切っていますが、もちろん2枚使ってもOK♪卵焼きも厚焼きにしたり、お好きなレシピのものでも構いません。
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