そうめんの和風チャンプルー
ダシが効いてて美味しいよ(･∀･)b
鰹節をたっぷり乗せちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
何となく作ってみました。
作り方
- 1
そうめんを固めに茹でる。
- 2
ボウルに卵とだしの素を入れてよく混ぜる。
- 3
熱したフライパンにマヨネーズを入れ②を入れて軽く混ぜ、①を加えて手早く混ぜ合わせたら皿に盛り、鰹節を乗せる。
コツ・ポイント
②を混ぜる時は手早く！焦げないように注意して下さい。
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沖縄の味 ^_^ ☆そうめんチャンプル 沖縄の味 ^_^ ☆そうめんチャンプル
具は卵、ニラ、シーチキンだけ。簡単ソーミンチャンプルです。夏場使いきれなかったそうめんもこれですっきり♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17804539
