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ダイエットに！ふわとろっとチャンプル風
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ダイエットに！ふわとろっとチャンプル風-レシピのメイン写真

ダイエットに！ふわとろっとチャンプル風

☆★みきちぃ★☆
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982

シンプルだけどなぜかおいしい♪魔法のダイエット品(^o^)/笑
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルが食べたかったけど、ゴーヤがなかったから変わりにピーマンで、もやしと豆腐を入れてヘルシーに作って見ました♪

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ゴーヤチャンプルが食べたかったけど、ゴーヤがなかったから変わりにピーマンで、もやしと豆腐を入れてヘルシーに作って見ました♪

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ダイエットに！ふわとろっとチャンプル風

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ゴーヤチャンプルが食べたかったけど、ゴーヤがなかったから変わりにピーマンで、もやしと豆腐を入れてヘルシーに作って見ました♪

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材料

  • もやし １/2袋
  • 卵 １個
  • ピーマン 中１個
  • 塩・胡椒・味の素 少々
  • 男前豆腐(けんちゃん) １丁
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作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさに切って、卵はといておく。

  2. 2

    ピーマンともやしを炒め、軽く塩・胡椒・味の素で味を整える。

  3. 3

    豆腐を入れ、つぶしながら炒める。滑らかになってきたら卵を入れ、混ぜる。

  4. 4

    とろっと炒めの完成♪

コツ・ポイント

卵は半熟目のほうがよりとろとろでおいしいです(o^〜^o)

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☆★みきちぃ★☆
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982
2011/10/06 09:06に公開
お財布にやさしいレシピが多いです◎おいしいって喜んでもらえるような料理が作りたいです★料理研究はまり中♪
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる もやし ピーマン 卵 豆腐

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