☆魚河岸あげdeバーガー風ピンチョス☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

見た目はまさしくバーガー！でもバンズは魚河岸あげだよ～笑　すりごまマヨケチャップを絡めた鶏肉がまた絶品！お弁当にも～♪
このレシピの生い立ち
魚河岸あげを見た瞬間、ハンバーガーのバンズに見えたので（笑）　あった材料で作っちゃったよ～＾＾♪

☆魚河岸あげdeバーガー風ピンチョス☆

よっしゃん's cooksnap of when they made ☆魚河岸あげdeバーガー風ピンチョス☆.
nekowahaha's cooksnap of when they made ☆魚河岸あげdeバーガー風ピンチョス☆.
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見た目はまさしくバーガー！でもバンズは魚河岸あげだよ～笑　すりごまマヨケチャップを絡めた鶏肉がまた絶品！お弁当にも～♪
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魚河岸あげを見た瞬間、ハンバーガーのバンズに見えたので（笑）　あった材料で作っちゃったよ～＾＾♪
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材料

2個分
  1. 紀文 魚河岸あげ 2個
  2. 鶏肉 小さめの2切れ
  3. 塩胡椒 少々
  4. キャベツ 1/2枚程度
  5. かどや 純正ごま油 大さじ1弱
  6. プチトマト 2個
  7. クリームチーズ（スライスチーズでもOK） 少々
  8. ◎マヨネーズ 大さじ1
  9. ◎ケチャップ 小さじ1
  10. ◎かどや すり鉢仕立て風 すりごま（黒） 小さじ1

作り方

  1. 1

    魚河岸あげは横半分に切り、内側の白い部分にクリームチーズを塗る。　＊スライスチーズの場合は適度な大きさに切り後程挟む。

  2. 2

    鶏肉は塩胡椒を軽く振る。　キャベツは千切りにする。　フライパンにごま油を熱し、鶏肉とキャベツ混ざらないように焼く。

  3. 3

    焼いてる間に、プチトマトを横半分に切り、◎を合わせておく。

  4. 4

    焼きあがったら、千切りキャベツ→鶏肉（◎に絡める）→プチトマトという順に魚河岸あげに重ね、写真のように仕上げて完成！

コツ・ポイント

写真のようにピックをさせば崩れないので綺麗です！作りたても勿論ですが、冷蔵庫で冷やしてから食べるのも美味しいです！見た目も可愛いのでおもてなしやお弁当のおかずとしてもオススメ♪すりごまマヨケチャップに絡めた鶏肉と魚河岸あげの相性は抜群です☆
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